Frühstück in Bamberg

Morgens im
Stadtproviant

Ob vegetarisch, vegan, glutenfrei oder zum Mitnehmen – unser Frühstück im Stadtproviant macht alle glücklich. Von Montag bis Samstag nehmen wir euch ab 10 Uhr mit frisch gemahlenem Kaffee und warmen Zimtschnecken in Empfang. Für die süßen Frühstücker haben wir gesunde Übernachtmüslis sowie frische Smoothie Bowls. Für alle, die morgens lieber etwas herzhaftes zu sich nehmen gibt es knusprige Bagels und körniges Brot der Biobäckerei Postler aus Burgebrach.

Frühstückskarte

Mo – Sa von 10 bis 12 Uhr

Early Bird 10,90 € (vegan)
Dinkelvollkornstange, Vollkornbrot, hausgemacher Hummus, selbstgemachter Cashew-Frischkäse, Rote-Bete Relish, gegrilltes Gemüse, Avocado, kleine Smoothiebowl mit Granola & Obst

Christmas Bagel 5,40 €
Wildpreiselbeeren, Brie, gedünstete Birne und Rucola

Avocado Schafskäse Bagel 5,40
Tomatenpesto, Avocado, Schafskäse und Kresse

Chicken Bagel 5,40
Hähnchenbruststreifen, Mango-Curry-Frischkäse Sauce, Salat, Tomate und Gurke

Lachs Bagel 6,40
Räucherlachs, Gurke, Salat, Frischkäse und Honig-Senf Sauce

Grillgemüse Bagel 6,40 (vegan)
Hummus, gegrilltes Gemüse der Saison, Bio-Räuchertofu und Rotkohl

Bagel Frühstück 10,20 €
Bagel nach Wahl aus unserem Angebot und eine kleine Smoothiebowl mit Granola, Nüssen & Obst

Mango Smoothie Bowl 8,10 (vegan)
Mango Püree, Pflanzenmilch, Banane mit hausgemachtem Haferflocken-Walnuss-Granola, Nüssen & Obst

Açai Smoothie Bowl 8,10 (vegan)
Açai Beeren Pürree, Banane, Pflanzenmilch mit hausgemachtem Buchweizen Granola, Nüssen & Obst

Bratapfel Smoothie Bowl 8,10 € (vegan)
Bratapfel, Banane, Sojajoghurt, Ingwer, hausgemachtes Haferflocken-Walnuss Granola, Nüsse & Obst

Spekulatius Overnight Oats 7,40 € (vegan)
Haferflocken, Mandeln, Datteln, Pflanzenmilch mit Spekulatius und Cranberry-Sauce