Speisekarte

Kürbis Suppe mit Ingwer & Kokosmilch (vegan) 4,50 €

Indisches Linsendal (vegan) 5,90 €

Räucherlachs – Porree Quiche 6,90 €
auf Dinkelvollkornteig mit kleinem gemischten Salat der Saison und Himbeerdressing

Orient Express 8,50 €
Babyspinat, Rucola, gebackene rote Zwiebeln, Karotten, geröstete Kichererbsen, Garam Masala, Walnüsse, gebackener Schafskäse
Dressing: Honig-Zitrone

Kürbis Bowl 8,50 €
Babyspinat, Rucola, gerösteter Buchweizen, gebackener Hokkaido Kürbis, Birne, Blauschimmelkäse, Walnüsse
Dressing: Kürbiskernöl

Sweet Pot Bowl 7,90 € (vegan)
Babyspinat, Bio-Quinoa, gebackene Süßkartoffel, Apfel, Granatapfel, Cashews
Dressing: Sweet Mustard (Agave-Senf)

Wild Berry Salad 7,90 €
Wildkräutersalat, Apfel, Cranberrys, Goji Beeren, Walnüsse, karamellisierter Ziegenkäse
Dressing: Himbeere

P-Nut Bowl 7,50 € (vegan)
Reisnudeln, Pflücksalat, Karotten, Avocado, Gurke, Paprika, Erdnüsse, schwarzer Sesam
Dressing: Erdnuss-Limette

Extras
Hähnchenbrustfilet + 2,00 Euro
Bio-Tofu + 1,50 Euro
Avocado + 1,00 Euro
Schafskäse + 1,00 Euro


Bagels
Grillgemüse Bagel mit Hummus, Zucchini, Aubergine, rote Paprika, Tofu und Rotkohl (vegan) 5,50 €
Räucherlachs Bagel mit Frischkäse, Gurke & Honig-Senf Sauce 5,50 €
Avocado-Schafskäse Bagel mit Tomatenpesto, Avocado & Schafskäse 4,50 €
Chicken Bagel mit Tomate, Gurke & Mango-Curry Sauce 4,50 €


Smoothie Bowls
Mango Smoothie Bowl 5,50 €
Açaí Smoothie Bowl 5,90 € (vegan)
Pitaya Smoothie Bowl 5,90 € (vegan)


Selbstgebackene Kuchen und Torten (auch vegan) nach klassischen Rezepten von Mama & Oma.


– nur Barzahlung möglich –