Speisekarte

Kürbis Suppe (vegan) 4,50 €

Rucola Quiche mit Burrata & Tomate 6,90 €
auf Dinkelvollkornteig mit kleinem gemischten Salat der Saison und Himbeerdressing

Indian Summer Bowl 8,50 € (vegan)
Rucola, gebackene Aubergine, geröstete Kichererbsen, Mandelblättchen, goldene Rosinen, Pfirsich, Garam Masala
Dressing: Olivenöl

Munchy Mango 8,50 €
Pflücksalat, Berglinsen, Gurke, Kirschtomaten, Granatapfel, Halloumi, Sonnenblumen- und Kürbiskerne
Dressing: Mango

Green Energy Salad 7,90 €
Pflücksalat, Bio-Quinoa, Edamame, Schafskäse, Zuckerschoten, Granatapfel, Avocado
Dressing: Balsamico

Sweet Pot Bowl 7,90 € (vegan)
Babyspinat, Bio-Quinoa, gebackene Süßkartoffel, Apfel, Granatapfel, Cashews
Dressing: Sweet Mustard (Agave-Senf)

Wild Berry Salad 7,90 €
Wildkräutersalat, Apfel, Cranberrys, Goji Beeren, Walnüsse, karamellisierter Ziegenkäse
Dressing: Himbeere

P-Nut Bowl 7,50 € (vegan)
Reisnudeln, Pflücksalat, Karotten, Avocado, Gurke, Paprika, Erdnüsse, schwarzer Sesam
Dressing: Erdnuss-Limette

Extras
Hähnchenbrustfilet + 2,00 Euro
Bio-Tofu + 1,50 Euro
Avocado + 1,00 Euro
Schafskäse + 1,00 Euro


Bagels
Grillgemüse Bagel mit Hummus, Zucchini, Aubergine, rote Paprika, Tofu und Rotkohl (vegan) 5,50 €
Räucherlachs Bagel mit Frischkäse, Gurke & Honig-Senf Sauce 5,50 €
Avocado-Schafskäse Bagel mit Tomatenpesto, Avocado & Schafskäse 4,50 €
Chicken Bagel mit Tomate, Gurke & Mango-Curry Sauce 4,50 €


Smoothie Bowls
Mango Smoothie Bowl 5,50 €
Açaí Smoothie Bowl 5,90 € (vegan)
Pitaya Smoothie Bowl 5,90 € (vegan)


Selbstgebackene Kuchen und Torten (auch vegan) nach klassischen Rezepten von Mama & Oma.


– nur Barzahlung möglich –