Mittags im
Stadtproviant

Zum Wohlfühlen und satt werden: unser Mittagsangebot. Mit saisonalen Zutaten von regionalen Lieferanten zaubert unser Küchenteam Salate und Bowls, die euch eure Mittagspause versüßen. Dafür verwenden wir feldfrische Salate und Gemüse der Gärtnerei Eichfelder aus Bamberg. Quinoa beziehen vom Obsthof Knab aus der Nähe von München, deren Ziel ist es ein nachhaltig angebautes Produkt herzustellen, welches nicht um die halbe Welt transportiert werden muss. Unsere Bowls stärken die Gesundheit deines Körpers und machen satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Zu unseren Salaten, Suppen oder Eintöpfen servieren wir euch Vollkornbrot der Bio-Bäckerei Postler. All unsere Speisen können auch mitgenommen werden.

Mittagskarte

Mo – Sa ab 11 Uhr (Küchenschluss 16.30 Uhr)

Mittagsangebot
(solange der Vorrat reicht)

Wechselndes Wochengericht (vegan):
gerade Kalenderwoche: Suppe 6,90
ungerade Kalenderwoche: Eintopf 7,50

Eintopf der Woche 7,50 (vegan)
Karotten Kokos Curry mit Beluga Linsen

Quiche der Woche 9,50 (saisonal)
Tomate – Parmesan
auf Dinkelvollkornteig mit kleinem gemischten Salat der Saison


Extras
Hähnchenbrustfilet + 3,50 Euro
Bio-Räuchertofu + 2,50 Euro
Avocado + 1,20 Euro
Schafskäse + 1,20 Euro

Spring Bowl 12,90
Pflücksalat, Bulgur, grüner Spargel, Erdbeeren, ofengeröstete Salzmandeln, gehobelter Parmesan
Dressing: Tahin-Zitrone

Mexican Bowl 12,90 (vegan)
Pflücksalat, Mais-Bohnen-Mix, Quinoa, Cherry-Tomate, rote Paprika, Gurke, Avocado, Mayonnaise-Dip, Tortilla Chips
Dressing: Chipotle

Buddha Bowl 11,90 (vegan)
Babyspinat, Quinoa, gebackene Süßkartoffel, Edamame, Gurke, Rotkohl, Avocadocreme, Sesam
Dressing: Balsamico

Wild Berry Salad 11,40
Wildkräutersalat, Cranberrys, Goji Beeren, Walnüsse, Apfel, karamellisierter Ziegenkäse
Dressing: Himbeere

Sweet Pot Bowl 10,90 (vegan)
Babyspinat, Quinoa, gebackene Süßkartoffel, Apfel, Granatapfel, Cashews
Dressing: Agave – Senf

P-Nut Bowl 10,90 (vegan)
Pflücksalat, Reisnudeln, Karotten, Avocado, Gurke, rote Paprika, Erdnüsse, schwarzer und weißer Sesam
Dressing: Erdnuss – Limette

Bagels

Süßkartoffel Bagel 6,40 (vegan)
Cashew-Frischkäse, Süßkartoffel, Apfel und Kokos Chips

Avocado-Schafskäse Bagel 5,40
Tomatenpesto, Avocado, Schafskäse & Kresse

Chicken Bagel 5,40
Hähnchenbrust, Tomate, Gurke, Salat & Mango-Curry-Frischkäse Sauce

Räucherlachs Bagel 6,40
Frischkäse, Gurke, Salat & Honig-Senf Sauce

Grillgemüse Bagel 6,40 (vegan)
Hummus, gegrillte Zucchini und Paprika, Rotkohl & Räuchertofu

Schoko Nuss Bagel 6,40 (vegan)
Nuss-Dattel-Schoko Aufstrich, Banane, Erdbeere und Karamell-Haselnuss Crunch

Süßes

hausgemachtes Kuchen Stück 3,50
Zimtschnecke 3,30
Nussecke (vegan) 3,30
Energyball (vegan, zuckerfrei, glutenfrei) 1,40
gibt’s in den Sorten: Kakao, Zimt oder Kokos.