Mittags im
Stadtproviant

Zum Wohlfühlen und satt werden: unser Mittagsangebot. Mit saisonalen Zutaten von regionalen Lieferanten zaubert unser Küchenteam Salate und Bowls, die euch eure Mittagspause versüßen. Dafür verwenden wir feldfrische Salate und Gemüse der Gärtnerei Eichfelder aus Bamberg. Quinoa beziehen vom Obsthof Knab aus der Nähe von München, deren Ziel ist es ein nachhaltig angebautes Produkt herzustellen, welches nicht um die halbe Welt transportiert werden muss. Zu unseren Salaten, Suppen oder Eintöpfen servieren wir euch Vollkornbrot der Bio-Bäckerei Postler. All unsere Speisen können auch mitgenommen werden.

Mittagskarte

Mo – Sa ab 11 Uhr (Küchenschluss 16.30 Uhr)

Mittagsangebot
(solange der Vorrat reicht)

Wechselndes Wochengericht (vegan):
gerade Kalenderwoche: Suppe 6,90
ungerade Kalenderwoche: Eintopf 7,50

Suppe der Woche 6,90
Orientalische Linsensuppe

Quiche der Woche 9,50
Spinat – Rote Bete – Süßkartoffel
auf Dinkelvollkornteig mit kleinem gemischten Salat der Saison und Himbeerdressing


Extras
Hähnchenbrustfilet + 3,50 Euro
Bio-Räuchertofu + 2,50 Euro
Avocado + 1,20 Euro
Schafskäse + 1,20 Euro

Tofu Teriyaki Bowl 12,90 (vegan) oder
Chicken Teriyaki Bowl 13,90
Warmer Wildreis, gerösteter Brokkoli, Edamame, Gurke, Cashewkerne, Bio-Räuchertofu oder Hähnchenbrustfilet
Dressing: Teriyaki Sauce

Orient Express 11,40
Babyspinat, Rucola, gedünstete Zwiebel, Karotten, Kichererbsen, Garam Masala, Walnüsse, warmer Schafskäse
Dressing: Agave-Zitrone

Heartbeet Bowl 11,40
Feldsalat, warme rote Linsen, rote Bete, gebackene Süßkartoffel, Schafskäse, Walnüsse
Dressing: Orange

Sweet Pot Bowl 10,90 (vegan)
Babyspinat, Quinoa, gebackene Süßkartoffel, Apfel, Granatapfel, Cashews
Dressing: Agave – Senf

P-Nut Bowl 10,90 (vegan)
Pflücksalat, Reisnudeln, Karotten, Avocado, Gurke, rote Paprika, Erdnüsse, schwarzer und weißer Sesam
Dressing: Erdnuss – Limette

Bagels

Rote Bete Bagel 6,40  (vegan)
Cashew-Frischkäse, Rote Bete, gedünstete Birne und Rucola

Avocado-Schafskäse Bagel mit Tomatenpesto, Avocado, Schafskäse & Kresse 5,40

Chicken Bagel mit Tomate, Gurke, Salat & Mango-Curry-Frischkäse Sauce 5,40

Räucherlachs Bagel mit Frischkäse, Gurke, Salat & Honig-Senf Sauce 6,40

Grillgemüse Bagel mit Gemüse der Saison, Hummus, Rotkohl & Räuchertofu 6,40 (vegan)

Süßes

hausgemachte Kuchen Stück 3,50
Zimtschnecke 3,30
Nussecke (vegan) 3,30
Energyball (vegan, zuckerfrei, glutenfrei) 1,40
gibt’s in den Sorten: Kakao, Zimt oder Kokos.