Mittags im
Stadtproviant
Zum Wohlfühlen und satt werden: unser Mittagsangebot. Mit saisonalen Zutaten von regionalen Lieferanten zaubert unser Küchenteam Salate und Bowls, die euch eure Mittagspause versüßen. Unsere Bowls stärken die Gesundheit deines Körpers und machen satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Zu unseren Salaten, Suppen oder Eintöpfen servieren wir euch Vollkornbrot der Bio-Bäckerei Postler. Die Gerichte unserer Mittagskarte können auch mitgenommen werden.
Mittagskarte
Mo – Sa ab 11 Uhr (Küchenschluss 15.45 Uhr)
warmes Mittagessen
(solange der Vorrat reicht)
Eintopf der Woche (vegan)
Linsen Eintopf mit Räuchertofu, Weißkohl und Kartoffel
wahlweise mit Vollkornbrot – 9,30 oder mit Wildreis – 10,80
Quiche der Woche – 11,50 (saisonal)
Brokkoli Hüttenkäse Quiche
auf Dinkelvollkornteig mit kleinem gemischten Salat der Saison
Falafel Bowl – 14,50 (vegan)
Pflücksalat, Süßkartoffel, Rote Bete, Gurke, Granatapfel, warme Falafel, Hummus
Dressing: Tahin-Zitrone
Pumpkin Bowl – 14,50
Babyspinat, Rucola, Quinoa, Hokkaido Kürbis vom Biolandhof Mohl, pochierte Birne, Blauschimmelkäse, Walnüsse, gerösteter Buchweizen
Dressing: Kürbiskern
Harvest Bowl – 14,50
Babyspinat, warmer Wildreis, Drillinge (Kartoffel) vom Biolandhof Mohl, Apfel, Schafskäse, Rotkohl, Walnüsse
Dressing: Balsamico
Wild Berry Salad (Herbst Edition) – 13,90
Wildkräutersalat, rote Trauben, Granatapfel, Walnüsse,
Feige (saisonal – solange verfügbar), karamellisierter Ziegenkäse
Dressing: Himbeere
P-Nut Bowl – 13,90 (vegan)
Pflücksalat, Reisnudeln, Karotte, Avocado, Gurke, rote Paprika, Erdnüsse, Sesam
Dressing: Erdnuss-Limette
Buddha Bowl – 13,90 (vegan)
Babyspinat, Quinoa, Süßkartoffel, Edamame, Gurke, Rotkohl, Avocadocreme, Sesam
Dressing: Balsamico
Extras
Hähnchenbrustfilet + 3,80 Euro
Bio-Räuchertofu + 2,80 Euro
Avocado + 1,50 Euro
Schafskäse + 1,80 Euro
Edamame + 1,50 Euro
Bagels
Avocado Schafskäse Bagel – 7,20
Tomatenpesto, Avocado, Schafskäse & Kresse
Chicken Bagel – 7,20
Hähnchenbrust, Tomate, Gurke, Salat & Mango-Curry-Frischkäse Sauce
Lachs Bagel – 7,50
Frischkäse, Gurke, Salat, Räucherlachs & Honig-Senf Sauce
Kürbis Bagel – 7,50
Ziegenfrischkäse-Tomate Aufstrich, Hokkaido Kürbis vom Biolandhof Mohl und Rucola
Grillgemüse Bagel – 7,50 (vegan)
Hummus, gegrillte Zucchini und Paprika & Rotkohl
Schoko Nuss Bagel – 7,50 (vegan)
Nuss-Schoko Aufstrich, Obst und Karamell-Haselnuss Crunch
Süßes
hausgemachtes Kuchen Stück 4,20 (oft vegan!)
Zimtschnecke 3,90 – (gibts jetzt auch vegan!)
Nussecke 3,90 (vegan)
Erdnuss-Amaranth Schnitte 3,50 (vegan)