Mittags im
Stadtproviant
Zum Wohlfühlen und satt werden: unser Mittagsangebot. Mit saisonalen Zutaten von regionalen Lieferanten zaubert unser Küchenteam Salate und Bowls, die euch eure Mittagspause versüßen. Dafür verwenden wir feldfrische Salate und Gemüse der Gärtnerei Eichfelder aus Bamberg. Quinoa beziehen vom Obsthof Knab aus der Nähe von München, deren Ziel ist es ein nachhaltig angebautes Produkt herzustellen, welches nicht um die halbe Welt transportiert werden muss. Unsere Bowls stärken die Gesundheit deines Körpers und machen satt, ohne schwer im Magen zu liegen. Zu unseren Salaten, Suppen oder Eintöpfen servieren wir euch Vollkornbrot der Bio-Bäckerei Postler. All unsere Speisen können auch mitgenommen werden.
Mittagskarte
Mo – Sa ab 11 Uhr (Küchenschluss 16.30 Uhr)
Mittagsangebot
(solange der Vorrat reicht)
Wechselndes Wochengericht (vegan):
gerade Kalenderwoche: Suppe 6,90
ungerade Kalenderwoche: Eintopf 7,50
Suppe der Woche 6,90 (vegan)
Brokkoli Kokos
Quiche der Woche 9,50 (saisonal)
Brokkoli Parmesan
auf Dinkelvollkornteig mit kleinem gemischten Salat der Saison
Extras
Hähnchenbrustfilet + 3,50 Euro
Bio-Räuchertofu + 2,50 Euro
Avocado + 1,20 Euro
Schafskäse + 1,20 Euro
Kürbis Bowl 12,40
Babyspinat, Rucola, gebackener Hokkaido Kürbis, gedünstete Birne, Blauschimmelkäse, Walnüsse, gerösteter Buchweizen
Dressing: Kürbiskern
Indian Summer Bowl 12,40 (vegan)
Babyspinat, Rucola, gebackene Aubergine, geröstete Kichererbsen, Garam Masala, Mandelblättchen, goldene Rosinen, Pfirsich
Dressing: Essig & Olivenöl
Wild Berry Salad 11,40
Wildkräutersalat, Cranberrys, Goji Beeren, Walnüsse, Apfel, karamellisierter Ziegenkäse
Dressing: Himbeere
Harvest Bowl 12,90
Babyspinat, warmer Wildreis, geröstete Kartoffel, Apfel, Schafskäse, Rotkohl, Walnüsse
Dressing: Balsamico
Buddha Bowl 11,90 (vegan)
Babyspinat, Quinoa, gebackene Süßkartoffel, Edamame, Gurke, Rotkohl, Avocadocreme, Sesam
Dressing: Balsamico
P-Nut Bowl 11,90 (vegan)
Pflücksalat, Reisnudeln, Karotten, Avocado, Gurke, rote Paprika, Erdnüsse, schwarzer und weißer Sesam
Dressing: Erdnuss – Limette
Bagels
Tomate Mozzarella Bagel 6,60
Basilikumpesto, Babyspinat, Tomate, Mozzarella, frischer Basilikum
Avocado-Schafskäse Bagel 5,60
Tomatenpesto, Avocado, Schafskäse & Kresse
Chicken Bagel 5,60
Hähnchenbrust, Tomate, Gurke, Salat & Mango-Curry-Frischkäse Sauce
Räucherlachs Bagel 6,60
Frischkäse, Gurke, Salat & Honig-Senf Sauce
Grillgemüse Bagel 6,60 (vegan)
Hummus, gegrillte Zucchini und Paprika & Rotkohl
Schoko Nuss Bagel 6,60 (vegan)
Nuss-Dattel-Schoko Aufstrich, Banane, und Karamell-Haselnuss Crunch
Süßes
hausgemachtes Kuchen Stück 3,50
Zimtschnecke 3,30
Nussecke (vegan) 3,30
Energyball (vegan, zuckerfrei, glutenfrei) 1,40
gibt’s in den Sorten: Kakao, Zimt oder Kokos.